2017年11月09日

ペレグリンデザインファクトリーのまな板「SpaceShip Free Tray」クルミ材使用

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クルミ材を使用した日本製のカッティングボード。
親指を通す穴付。反り防止の溝もあります。
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大きさはちょうどよいですが、若干厚め。
おしゃれハイクやキャンプ用かな
あと溝がもうちょっと大きくて食材の落下防止になれば良かったのに…。
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ただやっぱりおしゃれです。
↓mountain-products.comで買えます。
Peregrine Design Factory:SpaceShip Free Tray
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2017年09月27日

大黒工業の圧縮オシボリが山でとても便利!

前にも書きましたが、圧縮おしぼりが山で便利。
普段ウェットティッシュを使う習慣が無いので、たまに手に入れた物だと使う前にカピカピにさせます。
この製品は、紙のオシボリを乾燥圧縮させただけの製品。ちょっとの水で戻りますし
水分を吸うので、クッカーなどをキレイに拭きながら乾燥させることができます。
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初めはタブレット状。とても軽いです。
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水を垂らすとニョキニョキと伸びてきます。
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全部戻すと水分を吸わなくなるので途中でやめる。
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コーヒーやラーメンを使った後のクッカーをキレイに拭き取れます。
素材はなかなか破れない紙。スパンレースと言うらしい。ティッシュみたいにホコリも出ない。
ボクが使っているのは大黒工業の物で12個入りから売ってます。

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2017年07月21日

やっぱり使いやすい、ビールおまけのクーラーバッグ

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登山用品店にはいろいろなクーラーバッグが並んでますが
登山でやっぱり使いやすいのがビールのおまけのクーラーバッグ。
大きさ、程よい保冷力、パッキングしやすい素材の柔らかさ、保水しない素材。
このサッポロのおまけはデザインも良い。
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製品版ってしっかりしすぎてて、パッキングの収まりが悪いのが多い。
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この紙袋タイプもふにゃふにゃで良く使っています。
BROWN PAPER BAG(Tyvek仕様のクーラーバッグ)
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スイスアドバンスの竹のまな板

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スイスアドバンスの竹のまな板。とってもオシャレで価格もそんなに高くなかったハズ!
まな板好きとしては、ちょっとこれは購入候補。
いつ発売か聞き忘れました。
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2017年06月27日

BROWN PAPER BAG(Tyvek仕様のクーラーバッグ)

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紙バッグのようですが、表は茶色のTyvekで丈夫です。中には銀の保冷素材のシンプルなクーラーバッグ。
性能は100均のクーラーバッグと同じですが、オシャレです。
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保温力は日帰りハイキングに丁度良いくらい。若干まわりが結露する。
くしゃくしゃになるのでパッキングもしやすいのがとても良く
重さも38gととても軽いクーラーバッグ。

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2017年06月19日

KUPILKA(クピルカ):プレート S

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フィンランドの合成木繊維で作った食器を作るクピルカ。
素材の比率は木繊維50%、合成樹脂50%。
そこのプレートのSがなかなか雰囲気があって良い。
周囲が反り上がっているのでまな板にもぴったりです。
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重さは軽くも重くもない80g。サイズも果物を切る時に丁度良いサイズです。
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山で使うカッティングボード(まな板)いろいろ。皮から樹脂まで
クピルカはこの小さいカップを持っていましたクピルカ 5(50mlのミニカップ)
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2017年05月11日

Sea to Summit:ウルトラシルSIL フォルディングバケット

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吉祥寺のマウンガでみつけた超軽量バケツ。
食料入れに決定です。
汁物を入れてこぼしても、バケツなので大丈夫。
帰りの生ゴミも安心して持ち帰れます。
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付属の袋がなかなか作り込んでいたので、細引き入れにしました。
今はビニール紐を入れていますが、無くなったらマイクロコードにしようかと思っています。
そう言えば昨日奥多摩に行くと、マウンガは奥多摩駅の2階にも出来てました。
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2017年04月13日

コレは良いものです。Platchamp(プラットチャンプ)のホウロウ食器

岡山イベントで初お目見えだったこのホウロウ食器が使いやすい。
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メイドインジャパン
中に入っている鉄板が厚く、直接火にかけても大丈夫との事。
質感がかなりよく、ぱっと見た目は陶器です。
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家の食器はほぼGSIのホウロウなんですが熱くなるのがたまにキズ。
コレは鉄板が厚いのでかなり大丈夫。
家のメイン食器です。
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今日は山に持っていきましたが、家かキャンプ用だな、山ではもったいない。
岡山では、こいしゆうかさんやボクの山仲間も買ってました。
↓オフィシャルページはコチラ
http://platchamp.com
カップ出さないかなぁ〜
週末のGO OUT ジャンボリーに出店らしいです。要チェック!
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2017年03月30日

aladdin:アコーディオン コンテナが便利です。

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使ってる人も多いアコーディオン コンテナが便利!
写真は日帰りの食材運搬に丁度良いMサイズ(470ml)
果物入れたり、野菜入れて持っていってます。
こないだはイチゴ、今回は切ったほうれん草。
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帰りは湿ったゴミを入れて持って帰ってます。

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2017年02月22日

竹のまな板(オシボリ置き)が便利!

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ダイソーで見つけた竹のオシボリ置きを、ちょっとしたまな板代わりにしています。
ちょっとパンを載せたり、リンゴを切る時に使ったりする程度なのですが
反りが水平が少ない山では便利!
小割りを作る時のナイフの刃を守る台になったり
箸を忘れた時には割いて箸を作ったり、竹はよく燃えるので着火剤にもなります。
上の小さいのはだいぶ使った状態。
40グラムの使える板。
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このMSR:ALPINE DX カッティングボードもお気に入り
ちょっと重いですが無印良品のアカシアプレート
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2017年01月13日

懐紙(かいし)

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山で便利かなぁ〜と思い懐紙を買ってみました。
ティッシュ兼ハンカチ兼メモ帳
今回は肉を押さえるために使用。
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和紙なのでキッチンペーパーに比べると粉が出ます。

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2017年01月06日

山で便利な消耗品家庭用品セット。キッチンペーパー・ビニール袋・サランラップ…

山で調理する時にあると便利な家庭用品セット
意味はありませんが、3枚ずつ持っていくことに落ち着いています。
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ビニール袋を3枚とキッチンペーパーを3枚。
ビニール袋は湿ったゴミや使ったフキンを入れて帰る時に使用する。
ティッシュよりキッチンペーパーが色々と使えて便利。
食器などを拭く時は、ペーパーは使わずに3分割した手ぬぐいを1枚。
アルミホイルも何かと重宝します。蓋にしたり、風防にしたり。
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エマージェンシーキットの中にも家庭用品を入れてます。
サランラップと梱包ヒモ。
サランラップは汚れ物を包むことが多いですが、いざとなれば包帯のような使い方も可能。
梱包ヒモはめちゃくちゃ軽いのに、とても強い。タープ張る時はだいたいこのヒモ。

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2016年12月13日

2016年のベストアイテム:調理関連のギア編

カトラリーはこれ!
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Emberlit(MerkWares):SprongSとチタン製箸
シンプルにスプーンとフォーク、合わせるとトングになるアイテム。
これからの時期、山頂鍋でも欠かせないトングは山では便利アイテムです。
しかも21グラムと軽量。
日本人ならやっぱり箸、チタン製で軽くて丈夫です。
ウッドストーブで燃え落ちた薪を戻すのにも使える。
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またまたEmberlitのファイヤーアント ストーブ
本体は81グラムと超軽量のウッドストーブ。
杉薪でも組み方を工夫すればほぼ追加無しでコーヒーくらいなら沸かせる。
クッカーは早く買えば良かったチタン製のG.I.ポット(写真)
軽く、ファイヤーアントとの相性が良く、凹み部分から薪を縦に投入する事ができます。
もちろんG.I.水筒にスタッキング可能!
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ミュニークのコーヒードリッパー12gも定番アイテムに昇格。
コップ類は変わらずにフォールドアカップかチタンシングルウォールカップ。
次点でSTANLEY: スチールキャニスターセットの小
家で作ったスープ類を持っていく時に便利なアイテム。
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後は今までの継続で、テーブルはSOTO:フィールドホッパー
フライパンはUNIFLAMEの山フライパン
ガスストーブはSOTO:ウインドマスター

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2016年12月01日

まわりで流行っているUNIFLAME:ミニロースター

寒くなってきて最近まわりで流行ってるのがこのミニロースター
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やっぱり焼き物は楽しいです。
最近フライパンばかりだったのでまた網も使いたくなってきた。
これは少しだけ薄く折り畳む事ができる。重さは110グラム。
まわりの定番クッカーは、写真でも少し写っている
UNIFLAME;山フライパン 17cmEVERNEW:チタンカップ400FD
ミニロースターは山フライパン 17cmの中に収まります。


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2016年06月20日

Trek’sの88gの軽量アルミテーブル(チタンは78g)

イベントの参加者がこんなテーブルを使用していました。
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アルミ製で88g。チタン製は78g。
ちょっと高さがあるだけで安定して調理しやすくなります。
↓オフィシャルページ
http://treks.jp/product/ultrektable/

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こちらの木のテーブルは150g
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SOTOのフィールドホッパーは365gと多少重いが大きく、使いやすい。
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2016年04月27日

TEIJIN:あっちこっちふきん

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なんでも綺麗にしてくれるフキンはアウトドアで便利アイテム。
鍋や食器は、スクレーパー掃除して、お湯でゆすぐ。
最後にこのフキンで拭くと水分も汚れもなく、ピッカピカです。
ティッシュペーパーだとゴミになってしまいますが、フキンだと家で洗えばOK!
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TEIJINの繊維技術なので、ちょっと高いがかなり良い物。日本製。
写真のフキンは、5年以上は使ってます。
数日山に入る時は、途中で殺菌として煮込んでまた使ってます。
↓オフィシャルサイトを見ると抗菌タイプなどもあるみたい。
https://acchikocchi.jp
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2016年04月22日

自作風防とハイキングクッキングセットの紹介動画


今回の動画は、EagleCreekのクイックトリップを使ったガスストーブセットの紹介と
自作のガス缶キャップに穴を開け取り付けた水平器と
磁石でガス缶に取り付けるコンパクトな自作風防の紹介です。
風防はコンパクトで軽いので常に持って行ってます。たまに役に立つ。

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2016年04月07日

調理関連道具のパッキング

パッキングで悩ましいのが調理関連の道具。
まわりを見ていると、クッカーなどは最初に付いてきた袋
食材などはビールなどのおまけクーラーなどが多い気がします。
道具好きはやはり、シンデレラフィットを目指しますね
ボクは毎回道具を変えるので、↓この雑パッキングに落ち着きました。
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250ガス缶・カトラリー・コーヒー・風防・チタンカップ・バーナーヘッドは
EagleCreekのクイックトリップがジャストだったので入れています。
食料と予備のカップとスポーク1つは、ザックカバーの食料袋へ
クッカーを持って行かないこともあるので、最低限のスポークなどはコチラに入れています。
ザックカバーは防水の丈夫な生地ですので、何かの拍子に液漏れした時も平気。
Mystery Ranchのフラットバッグにはその日に使うクッカー。
ロッジのスキレットや、ソロ用クッカーはだいたいこれに入ります。
丈夫だし、滑らないのでパッキングが安定する。ピンクで見つけやすい色も良い。
ザックカバー食料入れは大きいので、パッキングにより、これにすべて入れることもある。

↑動画で説明してみました。
↓EagleCreekのクイックトリップはA&Fオンラインストアで買えます。
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2016年03月06日

L-Breathで買った木のプレート400円ほど

無印良品で購入した木のプレートをまな板としてかなり気に入ってます。
ただし、一人で山に行った時には少し大きい
L-Breathをさまよっていたら、丸く小さいプレートを見つけました。
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たしか400円
果物をカットするのには丁度良いサイズ。
周囲が高くなっているので、切っても落ちたり、汁が垂れたりもしない。
昨日の高尾山でベンチに座って、膝の上でリンゴ切ったりもできた。
ちなみに写真のknifeはZero Tolerance:0620CF

L-Breathに行くとブッシュクラフトコーナーがあり
ライブファイヤー着火剤が小さいタイプも含めて
たくさん売ってました。時代は火起こし?
posted by morikatu at 08:16| 東京 🌁| 食に関する道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月11日

無印良品のアカシアプレート

今日ものんびりハイキング。
ちょっと重いですが、無印良品のプレートがなかなか良い
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軽く四隅が持ち上がっているので、不安定な場所でも食材がこぼれ落ちない。
木だと良い雰囲気だし、まな板としても使ってます。
重さは買う時に軽いものを選んで225gでした。
カトラリーはguyotdesigns:MicroBites
ナイフはZero Toleranceの0450

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posted by morikatu at 17:34| 東京 ☀| 食に関する道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする